Wie man Fondant au Chocolat macht

Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Zutaten (für 8 Personen): – 200 g Backschokolade
– 100 g Butter
– 100 g Zucker
– 5 Eier
– 4 Level Esslöffel Mehl

Vorbereitung des Rezepts:
Die Schokolade und Butter in einem Wasserbad bei niedriger Hitze oder in der Mikrowelle beim Auftauen schmelzen. Wenn es geschmolzen ist, füge das Eigelb hinzu. Gut schlagen. Fügen Sie den Zucker und das Mehl hinzu und fügen Sie das Eiweiß hinzu, das steif ist. Eine Kuchenform einfetten und einfetten. Im mäßigen Ofen (356 f) 20 Minuten backen.