Was ist ein gutes Rezept für gebackenes Ziti?

Gebackenes Ziti ist das gleiche wie Lasagne, aber anstatt die Lasagnestreifen mit der Käsemischung zu überlagern, mischen Sie einfach alles zusammen.

So mache ich es.

Machen Sie Ihre Lieblingsfleischsauce, Gemüsesauce oder Marinara-Sauce.

Fügen Sie in einer Schüssel 3 Pfund Dose FRISCHEN Ricotta hinzu (frischer Ricotta wird in Blechdosen verkauft),
FRISCHER Mozzarella, 1 Pfund gerieben oder in Würfel geschnitten, Paar Handvoll geriebenem Romano-Käse und alles Fleisch (falls vorhanden) oder Gemüse und die Sauce, die dabei enthalten ist (fügen Sie das Fleisch und die Sauce hinzu, die damit herausgeschält wird, in einer Schüssel und brechen Sie es auf, bevor Sie den Käse hinzufügen).

Fügen Sie ein Pfund vollständig gekochtes Ziti Rigate hinzu (Ziti mit Graten). Gut mischen und in eine Lasagne-Pfanne geben, die etwas Sauce über den Pfannenboden verteilte. FRISCHEN Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und auf die Nudeln geben. Etwas Sauce über den Mozzarella geben.

Im vorgeheizten Ofen bei 350 ° backen, bis der Mozzarella leicht knusprig ist. Nehmen Sie den Ofen aus dem Ofen und lassen Sie ihn 15 Minuten ruhen, bevor Sie ihn in lasagneartigen Quadraten servieren. Halten Sie Sauce und geriebenen Käse bereit, wenn Sie etwas hinzufügen möchten.

* Die einzige Sauce, die ich zu den Nudeln hinzufüge, ist die Sauce, die mit dem Fleisch herauskommt, und das kleine, was ich unter den Pfannenboden und die Oberseite des Käses gebe. Ich mache meine gebackenen Nudeln (egal in welcher Form) sehr kitschig. Sie können die Käsemengen reduzieren, wenn Sie dies wünschen. Wenn ich keinen FRISCHEN Ricotta und FRISCHEN Mozzarella habe, ändere ich meine Speisekarte, denn jede Pasta, die mit kommerziellen (Polly-o-Käse) Käse hergestellt wurde, wäre für meine Gaumen und diejenigen, die meine Mahlzeit teilen, eine Peinlichkeit.