Gibt es keine Backrezepte, die keine Vanille und eine Küchenmaschine benötigen?

Wie schon jemand gesagt hat, ist es selten wichtig, wenn Sie Vanille nicht verwenden oder nicht verwenden wollen. Sie können es überspringen oder ein beliebiges Rezept ändern.

Einer meiner Favoriten ist Fudge. Suchen Sie nach ‘easy coconut oil fudge’ und experimentieren Sie mit Aromen. Wenn du Nüsse magst, nimm die Nussbutter oder zerdrücke sie und füge sie klumpig hinzu. Wenn Sie Pfefferminze, Ingwer oder Orangenschale mögen, probieren Sie sie anstelle der Vanille. Wenn Sie kein Koffein mögen oder sich langweilen oder sich die Schokolade satt hat, probieren Sie Johannisbrotpulver und mischen Sie vielleicht etwas Caffix, Caf-lib, Dandy Blend oder ein anderes Getränkepulver. Oder machen Sie einen weißeren Fudge mit Cashewbutter, Kokosnussöl und Kardamompulver (ich habe gerade an dieses gedacht und bin aufgeregt, es auszuprobieren.)
Hinweis: Empfehlungen zur Verwendung von Glasschalen zum Mischen und Kühlen sind umsichtig. Kokosnuss nimmt leicht einen metallischen Geschmack an, also Holz, Glas, Kunststoff, Emaille oder alles, was kein Metall ist. In Anbetracht der Intensität der anderen Zutaten wird es wahrscheinlich nicht zu auffällig sein. Verwenden Sie also das, was Sie brauchen, um die Idee auszuprobieren.

Küchenmaschinen bieten Schnelligkeit und Leichtigkeit, sie sind für alles unerlässlich. Für jedes Rezept, das eine Küchenmaschine fordert, verwenden Sie einfach eine Gabel oder einen Schneebesen und Ihren Arm. Es ist schwieriger und dauert länger, aber es ist so, wie die Leute es getan haben, bevor Handmixer und Küchenmaschinen existierten.

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Sicher. Wenn Sie keinen Mixer haben, machen Sie ihn einfach von Hand. Es kann länger dauern, aber Ihre Geduld wird belohnt. Nimm dir Zeit.

Was die Vanille anbelangt, lassen Sie sie einfach weg, wenn Sie sie vermissen oder sich nicht für den Geschmack interessieren, den sie vermittelt. Die Rezepte, die Sie verwenden, sind meistens perfekt, wenn Sie keine Vanille hinzufügen.