Was sind die Vorteile von Keksen ohne Eier oder Milch?

Shortbread Cookies verwenden grundsätzlich nur Mehl, Butter und Zucker. Ich habe ihnen Vanille- oder Ingwer- oder Mandelgeschmack hinzugefügt, Kakaopulver hinzugefügt, braunen Zucker statt Weiß verwendet, Schokoladenstückchen hinzugefügt (mit der braunen Zuckerversion), Zuckerguss mit geschmolzener weißer und dunkler Schokolade und einige andere Versionen.

Ich habe sie flachgerollt und mit Ausstechern geschnitten. Rollete sie in Kugeln und tauchte sie in Zucker. Färbte den Teig und formte sie zu kleinen Marzipan-aussehenden Früchten und Gemüse (entzückend). Und drückte sie in Kuchen und Kuchenformen, um Bar Cookies zu machen.

Also, mit 3 Grundzutaten mit einigen Ergänzungen können Sie viele verschiedene Arten von Cookies machen und sie sind alle grandios.

Ich weiß nicht, ob Sie Margarine für die Butter ersetzen könnten. Natürlich würden sie nicht so gut schmecken und ich werde es nicht versuchen.

Obst und Gemüse vor dem Backen. Diese zerquetschen einige, wenn sie gebacken werden, sehen aber immer noch großartig aus.