Was ist ein Rezept, um Kekse mit Haferflocken zu backen?

Erdnussbutter-Schokolade No-Bake Kekse Ausbeute: ca. 60 Kekse

Zutaten
2 Tassen Zucker
1/2 Tasse Milch
1 Stange (8 Esslöffel) ungesalzene Butter
1/4 Tasse ungesüßten Kakaopulver
3 Tassen altmodisch Haferflocken
1 Tasse glatte Erdnussbutter
1 Esslöffel reiner Vanilleextrakt
Große Prise koscheres Salz

Richtungen

Ein Backblech mit Wachspapier oder Pergament auslegen.

Zucker, Milch, Butter und Kakao in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, gelegentlich umrühren und dann 1 Minute kochen lassen. Von der Hitze nehmen. Fügen Sie den Hafer, die Erdnussbutter, die Vanille und das Salz hinzu und rühren Sie, um zu kombinieren.

Teelöffel der Mischung auf das vorbereitete Backblech geben und bei Raumtemperatur bis zum Abkühlen und Aushärten ca. 30 Minuten stehen lassen. In einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage kühl stellen.

Aus der Küche von Food Network

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Hast du einen Herd?

Toast-Haferflocken Flocken in einer Pfanne. Sie können dies möglicherweise tun, ohne Öl in eine teflonbeschichtete Pfanne zu geben. Mache 5 Tassen Flocken.

In einem tiefen Topf 1/4 Tasse Butter schmelzen.

Fügen Sie 4 Tassen Marshmallows hinzu, bis sie geschmolzen sind. Von der Hitze nehmen.

Die Haferflocken einrühren. Cool.

In eine gefettete Pfanne drücken oder kleine Kugeln formen. Cool.

Ja, diese sind reich an Zucker (aber nicht in Fett). Und ja, du hast gerade Reisbällchen mit Haferflocken gemacht. Cookies sind ein gelegentlicher Genuss. Überlege es nicht.

2 Tassen Zucker

1/3 Tasse Kakao

1/2 Tasse Butter

1/2 Tasse Milch

1/2 TL Vanille

1 Tasse ungesüßte Kokosnuss, geschreddert

3 Tassen Instant Hafer

Zucker, Kakao, Butter und Milch zum Kochen bringen. Von der Hitze nehmen. Die Vanille einrühren. Kokos und Hafer einrühren. In kleine Kugeln rollen und im Kühlschrank abkühlen lassen.