Welches Gewürz gibt Biryani hauptsächlich seinen Geschmack?

Obwohl Biryani auf die Zugabe von Gewürzen angewiesen ist, liegt die eigentliche Seele von Biryani in der Vermischung aller Zutaten in den richtigen Mengen.

Ich denke, der Geschmack von Biryani hängt hauptsächlich von der Menge an Schärfe und Masala ab und zu diesem Zweck betrachte ich die Ration von Gewürznelken, Zimt, Biryani-Blatt und Ingwer-Knoblauchpaste zusammen mit der richtigen Menge an Chilis, die zu der Menge hinzugefügt werden der Reis genommen.

Das gibt Ihrem Biryani den richtigen Geschmack. ^ _ ^

Bearbeiten : Von @Aamir Raza

Jaiphal Javitri Badi Elaichi Shahjeera Safran entlang oben genannten Zutaten.

Knoblauch, Grünkümmel, Tomate, Zwiebel und andere trockene Gewürze.

Durch Mischen der richtigen Menge an Gewürzen wird dem Biryani Geschmack verliehen.

1. Ingwer enthält die medizinischen Eigenschaften, die verwendet werden, um die Verdauungsprobleme zu behandeln. Jetzt ist es in der Form eines Ingwerextrakts ein sofortiger Gewürztropfen, dem ich diese Tropfen hinzufügen kann, wenn es bereit ist, gegessen zu werden !!

2. Knoblauch – Es wird in den meisten indischen Gewürzen verwendet und auch verwendet, um den Bluthochdruck zu behandeln. Knoblauch-Extrakt ist ein Instant-Gewürz-Pipette, die ich hinzufügen kann, nachdem das Gericht zubereitet wird.

3. Kardamom – Kardamom-Extrakt wird verwendet, um Verstopfung zu behandeln. Kardamom-Extrakt ist ein Instant-Gewürz-Tropfen, den ich diese Tropfen hinzufügen kann, wenn es fertig ist, gegessen zu werden!

4. Zimt – Ich benutze Zimt-Extrakt für Biryani und andere scharfe Speisen für zusätzlichen Geschmack.

Seine Dalchini.

Aromen von Dalchini und Biryani mischen Masala geben langweiligen Reis einen würzigen Geschmack von exotischen Gerichten.

Andere Zutaten wie Huhn oder Paneer spielen ebenfalls eine wichtige Rolle, um Biryani schmackhaft zu machen.

Siehe mein Rezept.