Was ist ein guter Ersatz für Andouille-Wurst in Rezepten?

Räucherwurst, vielleicht eine Jalapeno-Räucherwurst, wenn Sie nach etwas Festem suchen, um es zu hacken. Wenn Sie möchten, dass etwas gemahlen wird, um sich zu bräunen und etwas zu mischen, hat ein magerer (ish) Chorizo ​​(gut abtropfen lassen!) Eine schöne Würze und einen guten Geschmack.

Gehen Sie zu US Wellness Meats, wo Sie verschiedene Arten von biologischem Grasfleisch und Wurstwaren erhalten. Sie machen zu bestimmten Jahreszeiten eine Schleierwurst, die als Ersatz gut geeignet ist.

US Wellness Meats – Alle Wurst

Chorizo ​​könnte das tun, denn Andouille ist eine scharfe Wurst, heiße italienische Wurst, Louisiana hot link ist ein enger Cousin.

Aber hol die Andouille. Es macht den Unterschied.