Was sind die interessantesten Rezepte, die zufällig entdeckt wurden?

Der Legende nach war der klassische chinesische Dim Sum-Teller Potstickers (Guōtiē oder 锅贴) das glückliche Ergebnis einer möglicherweise lebensbedrohlichen Küchenkatastrophe.

Bei der Zubereitung von Knödeln für den Kaiser bemerkte der Chefkoch, dass sie etwas zu lange in der Pfanne geblieben waren und ihre Unterseite eine etwas knusprige Textur angenommen hatte.

Da der Chefkoch nicht am Tisch kommen wollte und nur Ausreden hatte (zu den besten Zeiten ein gefährlicher Vorschlag), präsentierte er sie trotzdem und sie waren sofortige Favoritinnen am Gericht. Unnötig zu sagen ( warum sagen wir es dann? ), War der Koch überglücklich, da der Kaiser niemals enttäuscht wurde, eine gute Strategie für die Karriereentwicklung.